Ngưu bàng, hay còn được gọi là greater burdock (tiếng Anh) hoặc gobō (牛蒡/ゴボウ) (tiếng Nhật), là một loại thực vật thuộc họ Cúc (Asteraceae),. Tên khoa học của nó là Arctium lappa L.,. Trong Đông y, ngưu bàng còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như đại đao, á thực, hắc phong tử, và thử niêm tử,.