cách làm Thịt bò xào rễ cây ngưu bàng

06/05/2024 Lượt xem: 2863

Cách làm thịt bò xào rễ cây ngưu bàng cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu thịt bò xào rễ cây ngưu bàng cũng khá dễ thực hiện với 13 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn thịt bò xào rễ cây ngưu bàng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới.

Thịt bò xào rễ cây ngưu bàng không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn bài thuốc mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu có thể ăn cùng với cơm gạo lứt thì càng tốt nhé!

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)

Thịt bò 50 g
Rễ cây ngưu bàng 50 g
Ớt sừng 1 Trái
Hành tây ¼ Củ
Hành lá ⅓ g
Muối ¼ Muỗng cà phê
Dầu olive 1 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Rượu Sake ⅓ Muỗng cà phê
Mật ong ⅓ Muỗng cà phê
Tỏi băm ⅓ Muỗng cà phê
Tiêu ¼ Muỗng cà phê

Cách làm món ăn (4 bước)

bước 1: Rẽ cây ngưu bàng tươi rửa sạch, bào thành những lát mỏng dài. Hành tây bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng. Hành lá thái lát mỏng. Ớt bỏ hạt thái sợi.

Bước 2: Trong chén nhỏ trộn đều với 1 muỗng cà phê nước tương, 1/3 muỗng cà phê rượu sake, 1/3 muỗng cà phê mật ong, 1/3 muỗng cà phê mật ong, ít tiêu xay.

Bước 3: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu, cho rễ cây ngưu bàng vào xào 1-2 phút. Cho thịt bò vào xào cho thịt bò săn lại. Thêm tiếp hành tây, ớt xào xào cho dịu lại. Nêm chén nước sốt vừa pha xào 1 phút cho ngâm gia vị. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều tắt bếp.

Bước 4: Thịt bò xào rễ cây ngưu bàng là món ăn mới lạ kết hợp với cơm gạo lứt thì càng tuyệt và bổ dưỡng. Đây là món ăn bài thuốc giúp hổ trợ tiêu hóa, bổ sung kali, vitamin B6, mangan và magiê tuyệt vời, ...

Tags:

Bài viết khác

Củ ngưu bàng có công dụng như thế nào trong hỗ trợ điều trị ung thư?

Củ ngưu bàng chứa các hoạt chất như arctigenin, inulin, chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ điều trị ung thư nhờ khả năng ức chế tế bào ung thư, giảm viêm, tăng miễn dịch và giải độc gan. Nghiên cứu cho thấy nó có hiệu quả với ung thư vú, gan, phổi. Có thể dùng dưới dạng trà, súp hoặc chiết xuất, nhưng cần tham khảo bác sĩ để tránh tác dụng phụ. Đây là giải pháp tự nhiên tiềm năng nhưng cần kết hợp với điều trị y tế.

Mua ngưu bàng ở đâu tại TP.HCM

Nếu bạn đang tìm ngưu bàng sạch, chất lượng, hãy chọn Ngưu Bàng Việt – đơn vị phân phối trực tiếp từ HTX Thành Vinh. Sản phẩm đạt chuẩn hữu cơ, giá tốt, mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe.

Mua ngưu bàng Hữu cơ tại Hà Nội

Trên thị trường hiện nay, ngưu bàng được bán tại nhiều nơi, từ các chợ truyền thống đến những trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, để tìm được sản phẩm ngưu bàng chất lượng cao, hữu cơ, không hóa chất, người mua cần lựa chọn những đơn vị uy tín.

Vai Trò Của Củ Ngưu Bàng Trong Phòng Chống Bệnh Ung Thư

Củ ngưu bàng (burdock root) không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là khả năng hỗ trợ phòng chống bệnh ung thư. Với thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và các hợp chất thực vật quý giá, củ ngưu bàng đang được nghiên cứu và ứng dụng trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Dưới đây là những thông tin chi tiết về vai trò của củ ngưu bàng trong cuộc chiến chống lại căn bệnh nguy hiểm này.

Củ Ngưu Bàng: Nguồn Cảm Hứng Cho Những Món ăn Độc Đáo

Củ ngưu bàng (hay còn gọi là burdock root) là một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc và một số nước châu Á khác. Với hương vị đặc trưng, giòn ngọt và giàu dinh dưỡng, củ ngưu bàng không chỉ là nguyên liệu tốt cho sức khỏe mà còn là nguồn cảm hứng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn từ củ ngưu bàng mà bạn có thể thử tại nhà.

Mua ngưu bàng ở đâu? 100% chất lượng cao, tiêu chuẩn hữu cơ

Ngưu bàng bán ở đâu, nơi nào bán ngưu bàng tốt, ngưu bàng hữu cơ mua ở đâu chất lượng đang là chủ đề mà nhiều người mua ngưu bàng đang tìm hiểu và muốn biết. Hiện nay trên thị trường nhiều đơn vị kinh doanh và phân phối sản phẩm Ngưu bàng của HTX Thành Vinh, là đơn vị chính trồng ngưu bàng lớn nhất tại Việt Nam.