Ngưu Bàng Tử (quả ngưu bàng) — phân biệt với củ, thành phần arctiin/arctigenin 0,4–0,8%, công dụng kháng viêm và kháng virus, 6 bài thuốc Đông y kinh điển và hướng dẫn sao vàng đúng kỹ thuật.
Ngưu bàng tử trị viêm họng, amidan: phân biệt 3 thể bệnh, 5 bài thuốc từ GS Đỗ Tất Lợi và Vinmec. Phong nhiệt dùng được, hư hỏa tuyệt đối không dùng.
Ngưu bàng (gobo) trong thực dưỡng Ohsawa: xếp loại Hai Dương (++), công thức kimpira và nishime truyền thống, lịch sử thực dưỡng vào Việt Nam từ 1963.
Ngưu bàng phối ngũ với gì? 8 cặp vị thuốc kinh điển: kinh giới, cát cánh, bạc hà, phù bình, kim ngân hoa... Mỗi cặp có lý giải cơ chế Đông y và nguồn tài liệu xác minh.
Ngưu bàng hỗ trợ gan: từ ghi nhận Đỗ Tất Lợi về glycogen đến PubMed về arctigenin và trục ruột-gan. Dẫn chứng khoa học cụ thể kèm giới hạn.
10 bài thuốc và món ăn dưỡng sinh từ ngưu bàng căn: gà hầm, bánh bột, canh dưỡng sinh, nước ép, cao rễ Tây y. Mỗi bài có dẫn chứng tài liệu rõ ràng.
Ngưu bàng căn (rễ củ) trong y học cổ truyền và khoa học hiện đại. Phân biệt với ngưu bàng tử (quả). Thành phần inulin 57-70%, bài thuốc, lưu ý. Trích dẫn GS Đỗ Tất Lợi.